उपचार

यूरिक एसिड को करें जड़ से ख़त्म

October 28, 2021
Arriba Trends Hindi

तकनीकी रूप से सभी के शरीर में यूरिक एसिड (Uric Acid) मौजूद होता है। समस्या यूरिक एसिड नहीं है, यह मूल रूप से यूरिक एसिड की उच्च मात्रा है जिसे हमारा शरीर निकालने में विफल रहता है।
हमारे दैनिक सेवन के तीन प्रमुख घटक प्रोटीन (Proteins) , वसा (Fats) और कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrates) हैं। शरीर के भीतर संसाधित प्रोटीन का अंतिम उत्पाद यूरिक एसिड है।

क्या है यूरिक एसिड ?

यह हमारे शरीर में बनाया जाने वाला एक रासायनिक यौगिक है। जब हम रेड मीट (red meat), एन्कोवीज (anchovies), सीफूड (sea food), मादक पेय (alcoholic beverages) आदि जैसे प्यूरीन (Purine) से भरपूर खाद्य पदार्थ खाते हैं। यह हमारे शरीर में मौजूद प्यूरीन के स्वाभाविक स्तर को बढ़ा देता है और जब पाचन होता है, प्यूरीन “यूरिक एसिड” में टूट जाता है। यह यूरिक एसिड रक्त में घुल जाता है और गुर्दे तक जाता है। वहाँ से यह मूत्र के साथ हमारे शरीर द्वारा निकाल दिया जाता है।


लेकिन कभी-कभी यूरिक एसिड अधिक उत्पन्न होता है और हमारा शरीर इसे बाहर करने में विफल रहता है। हमारे रक्त में यूरिक एसिड का उच्च स्तर हाइपरयूरिसीमिया (Hyperuricemia) नामक स्थिति की ओर ले जाता है। यह कुछ मामलों में गठिया (Gout) की परिस्थिति को जन्म देता है, जिस वजह से कई बार यूरिक एसिड की दवा का सेवन करना अनिवार्य हो जाता है।

यूरिक एसिड के लक्षण व जाँच

यूरिक एसिड के लक्षण दिखने के साथ ही एक साधारण रक्त परीक्षण यह पता लगाने के लिए पर्याप्त है कि आपके शरीर में यूरिक एसिड अधिक है या नहीं। पुरुषों के लिए शरीर में यूरिक एसिड की सामान्य सीमा 3.4 से 7 मिलीग्राम / डीएल (mg/dL) है और महिलाओं के लिए 2.4 से 6 मिलीग्राम / डीएल (mg/dL) है।

यूरिक एसिड को जड़ से खत्म करने का उपाय

  • यूरिक एसिड में क्या नहीं खाना चाहिए : चूंकि यह प्यूरिन (Purine) की उच्च मात्रा है जो रक्त में यूरिक एसिड को बढ़ता है, इसलिए प्यूरिन समृद्ध भोजन खाने से बचे।
  • मोटापा : चूंकि मांसपेशियों की कोशिकाओं (muscle cells) की तुलना में वसा कोशिकाएं (fat cells) बहुत अधिक यूरिक एसिड का उत्पादन करती हैं, इसलिए अधिक वजन (मोटापा) से छुटकारा पाना यूरिक एसिड में वृद्धि का मुकाबला करने का सबसे अच्छा और आसान तरीका हो सकता है।
  • यूरिक एसिड में नींबू : दैनिक आधार पर चूने के पानी (lime water) के सेवन से अतिरिक्त यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद मिलती है। नीबू के रस में साइट्रिक एसिड (citric acid) होता है, इससे यूरिक एसिड घुल जाता है जो आगे मूत्र के माध्यम से बाहर निकल जाता है। इसके साथ ही विटामिन सी (vitamin C) से भरपूर फलों का भी सेवन करना चाहिए।
  • यूरिक एसिड में क्या खाना चाहिए : मूल रूप से यूरिक एसिड में सेब (apple) का सेवन दो तरीकों से किया जा सकता है, या तो इसे ठोस फल के रूप में या सेब साइडर सिरका (apple cider vinegar) के रूप में, यह एक प्राकृतिक विषहरण (natural detoxifier) के रूप में कार्य करता है, क्योंकि सेब में मौजूद मैलिक एसिड (malic acid) यूरिक एसिड को तोड़ने में मदद करता है।
  • यूरिक एसिड में टमाटर : एंटीऑक्सीडेंट (antioxidant) से भरपूर फल और सब्जियां लेना, जैसे यूरिक एसिड में टमाटर का सेवन न केवल यूरिक एसिड को कंट्रोल करता है बल्कि शरीर को सूजन और दर्द से भी आराम दिलाता है।
  • इंसुलिन : इंसुलिन (insulin) की मात्रा को बनाए रखने की भी सलाह दी जाती है क्योंकि यह शरीर में यूरिक एसिड की अधिकता से सीधे जुड़ा होता है।
  • भोजन : क्षारीय भोजन (alkaline food) होने से शरीर के भीतर एसिड मात्रा को बनाए रखने में भी मदद मिलती है।
  • चीनी : प्रोसेस्ड शुगर (चीनी) के सेवन से बचें।
  • शराब : शराब (अल्कोहल) के सेवन से बचें क्योंकि यह शरीर को निर्जलित (dehydrate) करता है, जिससे गुर्दे (kidney) पर अत्यधिक दबाव पड़ता है।
  • फाइबर युक्त भोजन : उच्च फाइबर आहार (high fibre meal) होने से रक्त से अतिरिक्त यूरिक एसिड को अवशोषित करने में मदद मिलती है।
  • यूरिक एसिड की रामबाण दवा : भरपूर मात्रा में पानी पीना अच्छी तरह से काम करता है, क्योंकि यह रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद करता है और इस तरह जोड़ों के भीतर यूरिक एसिड के संचय से बचने में मदद करता है।
  • यूरिक एसिड में व्यायाम : योग अभ्यासों (yogic practices) को शामिल करने से तनाव से राहत मिलती है, अच्छी नींद आती है और मांसपेशियों के स्वास्थ्य में भी सुधार होता है, जिससे शरीर को किसी भी तरह की सूजन (body swelling) से बचने में मदद मिलती है; सूजन भी शरीर के भीतर यूरिक एसिड (uric acid) बढ़ने का एक कारण है।

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